shizukuru

shizukuが作るもの。

2016-02-22から1日間の記事一覧

うさぎ雛

何も手を加えず、今年も出して飾るだけ。;^_^A灯篭代わりにキャンドル(笑)

塩麹と醤油麹

いつもの塩麹とお初の醤油麹。醤油麹の方が塩麹よりグルタミン酸が10倍豊富なんだって(*^_^*)作り方は、塩麹より簡単。同量の醤油と米麹を合わせるだけ。二つとも、毎日混ぜ混ぜ。完成が楽しみ♫