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shizukuru

shizukuが作るもの。

雪だるまと苺大福

昨日はずっと雪と強風で寒かったです。 有機野菜を販売しているお店のお手伝いに時々行っているのですが、お外でお野菜を袋詰めとか、手がかじかんで大変でした。 普段は楽させてもらっている私なので、お仕事されている方の大変さをあらためて実感してます…

こぎん刺し

前回、riettaさんのお返事コメで、手作り材料を断捨離したことを書きましたが、それでもまだ布はバンカースbox3箱くらいあります(苦笑) やりかけも・・・・あるんです。(;^_^A 思い出したように続きを始めてみました。 4色、4枚。 布とパッチワークしてコ…

スウィートポテト

有機野菜の定期宅配をしています。 サツマイモが届いたので蒸篭で蒸して、潰して スウィートポテトを作ろうかな。 バターも生クリームも使わず でも卵は使っちゃいました。 卵と甜菜糖と豆乳とシナモンパウダーを入れて 土台にミレービスケットを置いたカッ…

今年のチャレンジ

子供たちが大きくなって、 ようやく自分のやりたいことができるようになって 最初にチャレンジしたのが「ナチュラルフードコーディネーター」 一昨年の事でした。 昨年はこんなことをしてました。 建築模型士です(^m^) これは建築の仕事に進んだ息子の…

初めてのシャンプーと個性的なヒヤシンス

週末、雪丸が初めてのシャンプーをするために遊びにきました。 猫ちゃんはお水が嫌いなの? お家で桶に溜めたお湯に足をつける練習をしただけで お漏らししちゃって落ち込んでいた雪丸君(笑) ドライヤーの音も苦手で・・・ 新米パパとママだけでは不安とい…

アレンジメント教室

昨日は今年初のアレンジメント教室へ。 四角錘のアレンジでした。 正面から見たら三角形に見える。 上から見たら四角に・・・。 うーむ、カーネーションのバランスが悪いなぁ・・・。^^; 最初のお試しで作ったのがラウンド。 ラウンドに比べたら四角錘は…

パン

忙しくなると後回しになる事のひとつがパン。 捏ねないパンは前の晩に準備して、冷蔵庫で発酵 そして成形して焼くと時短にできるはず・・・ それでもなかなか焼けない。 焼かないといつしかずっと焼かないことに・・・。 久しぶりにしっかりと捏ねるパンを焼…

成人式と嘘

先日の日曜日は娘が成人式でした。 天気予報は雪や雨・・・ でも当日は晴れて無事に終えることができました。 成人式の後に中学校の同窓会があったため 振袖からセミフォーマルにと、まるで舞台俳優の舞台裏のような 早着替えをする必要があり、 我が家は式…

ひしおとレーズン小豆

ひしおが完成して アボカドとKILIのクリームチーズに乗せて食べたら好評でしたので お正月に遊びに来た息子たちに自慢(笑) おつまみに彼女も気に入ってくれて、お酒も進みました♡ ある日はアボカドだけ(笑) しつこい(;^_^A この日は蒸した大根に豚バラを巻…

今年もよろしくお願いします。

喪中なので新年のご挨拶を控えさせていただきます。 こんにちは。 静かなクリスマスに引き続き、静かなお正月を過ごしてました。 そんな中、息子と彼女の所に新しい家族が増えました♡ 雪丸です♡ 一応ペルシャ猫ですって♫ 5か月の男の子です。 里親探しに参加…

静かなChristmas

特別な事は何もせず…(^-^; お昼には、旦那様と二人で映画に。 今ごろ?ですが「君の名は」を観て。 夕方帰宅して、作り置きおかずを集めてChristmas風に。 バイト帰りに、娘がケーキを買ってきてくれて♡ 玄米のリゾット、古代米ペンネのミートソース、サラダ…

レーズンで小豆を煮る

デーツというドライフルーツをご存知ですか?私は有機食品のお店でこの生チョコ風デザートを食べさせてもらうまで知りませんでした。「生チョコでしょ!」知らなければ絶対にそう思う。作り方も簡単よ〜♫と聞いていたけどなかなか…。ようやくチャレンジして…

ハッセルバックアップル

ハッセルバックポテトという物が流行っていましたが お林檎をたくさんいただいたので ハッセルバックアップルを作ってみました。 本当はこの切込みに具材を挟み込んで・・・の予定。 ちょっとした事情(笑)で上に乗せただけ焼くことに(;^_^A オートミールの…

シュトレンとネックレス

毎年焼いているシュトレン。 去年は割れてしまい失敗したので、今年は念入りにくっつけていたら まん丸のハムみたいになってしまった。(;^_^A まぁ・・・美味しいからいっか(笑) 端っこまでマジパンが入っていないので、早く真ん中部分を食べたい。 でも少…

しめ縄飾り

今日はアレンジメント教室でしめ縄飾りを作ってきました。一度作ってみたかったの♡楽しみにしてたんだ〜♫今年は飾れないけどね(^-^;夢中になって作業するってやっぱり楽しい(^-^)今日のはアレンジメントというより、工作が多かったし、力仕事で疲れた(^ω^…

ひしお教室

有機食品のお店で「ひしお教室」に参加してきました。 古来からある味噌や醤油の原型のひしお。 万能発酵調味料です。 材料を混ぜるだけという簡単作業は、塩麹、醤油麹と同じですが、 ひしおは完成してからも毎日混ぜ合わせて常温保存ということ。 ぬか床み…

オートミールクッキー

先日頂いたオートミール。 どうやって食べましょうか・・・ 茹でてヨーグルトと食べたりもしましたが・・・ やっぱりこれが一番良いかなぁ~とクッキーを焼いてみました。 チョコレートと胡桃を加えて 美味しかったです♡

フラワーアレンジメント

不定期だけど、フラワーアレンジメントを習う事にしました。これは体験のクリスマスアレンジ。何もする気がしない。どーしようってくらい何も。でも申し込んでしまったから通う (笑)でも次はお正月のお飾り…。喪中なんだけど^^;

前へ

ご無沙汰しています。し過ぎですね^^; 11月18日に母が他界しました。 葬儀とか終えて帰宅して、気持ちの整理もつかず ボーっとしてたら目の前に虹が‼︎ ゆっくり前に進んで行かないと…ね。

最近の庭

今年は中玉トマトを植えてみました。 ピーマンも大きくなってきて かぼちゃが!大変な事に!(-_-;) チェリーセージはずっと咲き続けてくれています。 ラベンダーも増えてきました。 玄関わきの花壇は白くモヤッっと。 少しずつお花を増やしていきたいな。

カーディガン

調子ついているうちにミシン仕事。 カットソーでカーディガンを作りました。 夏も冷房が効きすぎて寒い場所も多いので重宝すると思います。 本当はボタンを付けるデザインですが、羽織って着ることが多いので無しに。 完成!と喜んでいたら、早速、娘が着て…

五感を呼び覚ます料理教室

上質なオリーブオイルと塩。そして有機野菜。 シンプルな調理方法で。 レシピには分量がありません。 五感で感じる・・・。難しい。 ズッキーニのスープ。 じゃがいものケッパー煮 プチトマトとツナとペンネ(古代小麦) インゲンのサラダ(ニンニク風味) …

ブルーベリータルト

何もお祝いは無いけれど(笑) ブルーベリーが安く手に入ったのでタルトを作りました。 カスタードクリームたっぷりに、ブルーベリーもたっぷり♪ 残りのブルーベリーはジャムに♡

ブラックリネンエプロン

久しぶりに一眼写真(^m^) このたび、有機野菜、食品を自宅を開放して販売しているご近所さんのお店を 少しだけお手伝いすることになりました。 エプロンを用意してくれているとのことでしたが 型紙を買って準備してあったので作ってみました。 黒はこれ…

成人式の前撮り写真

前撮り写真ができました。 つまみ細工が写ってるのはこの写真のみf^_^;

先日のイベントの練習

お家で並べてみたの(笑) お店やさんごっこ❤︎

6/13日は娘の誕生日

シンプルにシフォンケーキでお祝い。二十歳になりました。

梅仕事

梅酒と梅シロップを仕込んだ。 無農薬の梅をたくさん頂いたので、追熟させて、梅干も作ります。

畑を増築

畑を広げたいけど、場所がない。 芝生の上に木材で枠を作り、畑を増築❤︎ 暖かくなったら、忙しい日々です。

冬越し野菜

秋に植えたほうれん草と玉ねぎの種から初冬越し野菜の収穫♫嬉しい❤︎

カスクート

バゲット焼いてカスクート。大きなお口をあけないと食べられませんね(;^_^A娘のお弁当用です。

成人式の前撮り

まだ半年も先だけど、先日、成人式の前撮りが終わりました♫今回の髪飾りは娘が自分で作りました。私は横から口出し(´艸`*)無事に終わってホッとしてます。

イベント用

つまみ細工のピンバッジ。 娘が参加するイベント用に作ったピアスとイヤリング。 台紙も娘が自分でデザインして書いた物。 私の作品と共にデビューしました(^m^)

角食パン

角食パン。サンドウィッチ用に。

ランチバッグ

カロチャ刺繍のランチバッグ内布は防水。ボトルも入るサイズです。

つまみ細工のクリップブローチ

キウイのタルト

タルト型が無いので、指でクネクネして作りました。

バゲット練習

クープが割れない。気泡がイマイチ。でも焼きたては美味しい❤︎

ホワイトチョコのチーズケーキ

娘達のデザートに❤︎

ロコモコ丼

春休み中の娘のお友達が遊びに来てくれてる。ロコモコ丼にしてみたよ〜❤︎

朝ごはん

メインが無いけど…

バゲット修行中

まだまだ上手に焼けないバゲット。今年中にちゃんと焼けるようになりたいなぁ〜❤︎

季節を食べる。

うるいの酢味噌和え。酢が苦手で避けてきた酢味噌。「今なら食べられるかも」と言うから作ってみた。「やっぱりダメだ。」だって;^_^A私は大丈夫になったけどなぁ〜❤︎

天津飯

我が家の天津飯は甘酢あんではなく、中華出汁のカニあん。根生姜が効いてて美味しい♫このレシピに出会ってから、ずっとコレ♡

小豆パイ

試作中。完成度はまだまだだけど、美味しい❤︎

手仕事会のランチ

ワイワイとおしゃべりしながら手仕事会。手を休めてランチをどうぞ♫娘の成人式の髪飾りを仲良し親娘4人で楽しい会。

願いを乗せて

千羽鶴に参加。

杏仁豆腐

切子に杏仁豆腐がお気に入り❤︎

ちらし寿司

いつも通りのちらし寿司。具材を煮るときに醤油麹を使ったらすごく美味しくなった♫

炊飯器で豆腐チーズケーキ

以前作った豆腐チーズケーキは、豆腐感が強くて「う〜む。」って感じだった。今回はクリームチーズ200g、豆腐100gプラス、スライスチーズ1枚。チーズの味が前面に出てきた♫今度は2枚にしてみようかな(笑)